มาทำ “ข้าวต้มหมูบด” มื้อยามเช้าแสนสำคัญ ที่จะทำให้พวกเราเริ่มวันใหม่อย่างอิ่มท้อง! ตอนเช้า ๆก็จำต้องรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณประโยชน์ แม้กระนั้นจะทำไงดีล่ะ ในเมื่อเช้าบางวันก็รีบร้อนซะอย่างยิ่ง มีเวลาให้มื้อรุ่งเช้าแค่นิดเดียวเอง วันนี้เลยจะมาแจกกระบวนการทำข้าวต้มหมูบดที่เหมาะกับทุกรุ่นทุกวัยมานำเสนอ! ยืนยันว่าวิธีไม่ได้ทำยากเลย ใครกันแน่ก็ทำเป็น แถมยังคงใช้เวลาไม่นานอีกด้วย ถ้าหากพร้อมและก็ไปดูวัตถุดิบกันเลยจ้าา~
วัตถุดิบ
ข้าวสุก 2 ถ้วย
หมูบด 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
รากผักชี 2 ราก
คึ่นช่าย 2 ต้น
กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
แนวทางการทำข้าวต้มหมูบด
STEP 1 : ต้ม
ต้มน้ำซุปในหม้อด้วยไฟกึ่งกลางกระทั่งเดือด
ใส่รากผักชีลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมหวน
STEP 2 : ใส่ข้าวและก็หมูบด
ใส่ข้าวสุกลงไป ต้มจนถึงเม็ดข้าวเริ่มแตกบางส่วน แต่งรสด้วยเกลือ
เมื่อซุปเดือดอีกทีใส่หมูบด ต้มเพียงพอหมูบดสุก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ โรยด้วยขึ้นฉ่ายตรอก และก็กระเทียมเจียว
|